Bolo de mandioca
Vamos comer um bolo gostoso e fácil de fazer....garanto que é uma delícia!!!
Receita:
* 1 kg de mandioca crua ralada no ralador fino.
* + ou - 250g de margarina derretida de preferência sem sal
* 3 ovos ligeiramente batido.
* + ou - 2 xícaras de açúcar. (esse foi feito com açúcar cristal)
* 1 coco fresco ralado fino
2 xícaras de açúcar + um copo de água para caramelizar a forma.
*Mistura tudo numa vasilha, faz o caramelo, espalhando bem nas laterais da forma. Põe na forma quando o caramelo estiver duro e assa no forno a 180° + ou - por uma hora.
Vamos comer um bolo gostoso e fácil de fazer....garanto que é uma delícia!!!
* 1 kg de mandioca crua ralada no ralador fino.
* + ou - 250g de margarina derretida de preferência sem sal
* 3 ovos ligeiramente batido.
* + ou - 2 xícaras de açúcar. (esse foi feito com açúcar cristal)
* 1 coco fresco ralado fino
2 xícaras de açúcar + um copo de água para caramelizar a forma.
*Mistura tudo numa vasilha, faz o caramelo, espalhando bem nas laterais da forma. Põe na forma quando o caramelo estiver duro e assa no forno a 180° + ou - por uma hora.
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